# 喫茶ふでまめ (Fudemame Coffee)

京都・出町柳（高野蓼原町）のリバーサイドカフェ内で、毎週日曜（12:00〜16:30）のみ営業するタイムシェア型喫茶店です。自家焙煎珈琲と米粉を使った軽食・甘味を提供しています。

## 運営者情報
- 亭主: 竹田康平（焙煎・抽出担当）
- 女将: 藤原翠（接客・甘味担当）

## 当サイトの主要な一次情報・コンテンツ
- 珈琲豆の比較と選び方ガイド ( /coffee-type/ ): 当店で扱う14種類の豆の特徴と、8段階の焙煎度合いによる味の違いをまとめた比較表です。
- 自宅で美味しい珈琲を淹れる手順 ( /enjoy-coffee-at-home/ ): 初心者向けの7ステップのハンドドリップ抽出手順と、よくある質問（FAQ）を掲載しています。

## 特徴・コンセプト
手書き文化や手しごとを大切にしており、「ふでまめ手帳」などのオリジナルグッズ展開も行っています。大手チェーンにはない、個人店ならではの丁寧な珈琲体験と空間を提供します。