甘味のご紹介：かぼちゃのクリームチーズケーキ

こんにちは。喫茶ふでまめです。
今日は、ちょいと甘味のご紹介をさせてください。

「かぼちゃのクリームチーズケーキ」です。
先週に引き続き、今週末3/9（日）の営業でもご提供します。

かぼちゃの優しい甘味とクリームチーズの爽やかな酸味が、しっとりなめらかに溶け合う一皿。

写真には写っていませんが、かぼちゃの皮で作った特製ソースが付いてきます。
写真には写っていますが、鳥獣戯画は付いてきません。

こちらはもともと、昨年10月から11月にかけて実施したスタンプラリー企画「いもくりなんきん膝栗毛」の「なんきん」を担当してくれたケーキです。
ご提供したのが2週間のみだったということもあり、「食べ逃した・・・！」というお声もいくつかいただいていました。

女将が先日ストーリーズで募ってくれたアンケートの結果、3種類のケーキのうちもっとも多く復刻のご要望をいただめ、このたび再登場する運びとなりました。

しっとり優しくて、いささかリッチ。
なめらか食感のチーズケーキを、ぜひ一度お召し上がりください。

喫茶ふでまめ

珈琲と手しごとの店

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京都市左京区・出町柳駅付近にある「リバーサイドカフェ」内にて日曜の昼だけ営業する、江戸っぽくてお茶目な自家焙煎珈琲の喫茶店です。