寝付けぬ大晦日、1年を振り返って文章を書きました
喫茶ふでまめ
喫茶ふでまめ(珈琲と手しごとの店)
【1/20(月)今朝の珈琲】
おはようございます。喫茶ふでまめです。
今朝は、古倫比亜(コロンビア)産の豆を使って珈琲を淹れました。
写真に写っているのは、昨日お客さまからいただいたお土産です。
「かすたどん」という名前も丸っこいフォルムも可愛い。
ふわっと柔らかい生地と、甘いカスタードのコンビネーションに、朝から嬉しくなりました。
かすたどんの「どん」は、「〜殿(どん)」の意。
そういえば、西郷隆盛のことを「西郷どん」って呼んだりもしますもんね。
坂本龍馬は、西郷隆盛のことを以下のように評したといいます。
「西郷は、鐘みたいな感じの不思議な人だった。大きく叩けば大きく響くし、小さく叩けば小さく鳴る。もし賢ければめちゃくちゃ賢いのだろうし、バカならめちゃくちゃバカなんだろう」
ユーモアのある表現だし、なんとなくイメージがつきますよね。
そしてこれは、「西郷から深い話を引き出すには、自分の力量がまだまだ足りなかった」という意味だとも言われています。
コミュニケーションにおいて、こうした考えをもつことはとても大切だなと思います。
ふんわり軽いかすたどんをいただきながら、そんなことを感じました。