「森の手づくり市」に遊びに行きました

喫茶ふでまめ

下鴨神社・糺の森で開催中の「森の手づくり市」（@monocro_kyoto）へ遊びに行きました。
ハンドメイド雑貨やお菓子など、手づくりの物がたくさん並ぶ楽しい催しです。

1番の目当ては、斉藤珈琲さん（@saito_coffee）のブース。
自家焙煎のオリジナルブレンド珈琲を、豆とドリップバッグの形で販売されていました。

私たちは、ブレンド豆「妙（ミョウ）」100gとドリップバッグ5袋セットを購入。
ちなみに、パッケージに押されているハンコは、斉藤さんご自身で石を彫って作られたそうです（すごすぎる）。

帰宅後、さっそく「妙」をいただきました。
深い甘みの上に華やかな香りが乗っていて、めちゃくちゃ美味しい・・・！
何度も飲みたくなるので、「ドリップバッグだけじゃなくて豆で買っていてよかった〜」と心底思いました。

斉藤珈琲さんは、京都・出町柳のタイムシェアカフェ「リバーサイドカフェ」（@river_side_cafe）に、毎週日曜の朝枠で出店されています。
珈琲の美味しさはもちろん、洗練されているのに親しみやすい絶妙な場作りまで、新米店主の私たちには学ぶところばかり。
明日も普段通り、朝7時半から営業されます。